DAIGŲ AUGINIMO ABC
Nemažai daržovių yra sodinamos daigais. Taip sutrumpinama daugelio daržovių augimo trukmė, gaunamas ankstyvesnis jų derlius, bendras derlius būna didesnis, o taip pat sutaupoma sėklų. Be to, ankstyvuoju daržovių auginimo laikotarpiu, daigai užima nedidelį plotą ir auginami šiltnamiuose ( po priedangomis ar pan.), kur sudaromas jiems augti palankus temperatūros, drėgmės bei šaknų mitybos režimas. Daigyne augančius jaunus augalus lengviau ir paprasčiau prižiūrėti. Jauniems augalams reikalingas maitnimosi plotas yra 50-200 kartų mažesnis negu suaugusiems augalams.
Daržovių daigų augimo trukmė. Priklausomai nuo auginamos daržovių rūšies daigų auginimo trukmė yra skirtinga. Pagal daigų auginimo trukmę juos galima skirti į kelias grupes: daržovės, kurių daigai auga 50-60 dienų (salierai, porai, saldžiosios paprikos), daržovės, kurių daigų auginimo trukmė 45-50 dienų (ankstyvieji kopūstai, žiediniai kopūstai, brokoliai, pomidorai), daržovės, kurių daigai užauga per 35-40 dienų (vidutinio vėlyvumo bei vėlyvieji kopūstai, porai) bei daržovės, kurių daigai užauga per 25-30 dienų (arbūzai, aguročiai, patisonai, melionai, salotos, agurkai). Daigų auginimo trukmė taip pat priklauso nuo daržovių sėjos laiko. Kuo vėliau jos sėjamos, tuo greičiau užauga daigai.
Daržovių daigų auginimo būdai
Daržovių daigai gali būti auginami dėžutėse, polimerinėse kasetėse (daigyklose), polimeriniuose puodeliuose bei sėjant sėklą tiesiai į žemę šiltnamyje ar lauke. Šiuo metu yra didelis pasirinkimas įvairių polimerinių kasečių (daigyklų). Jose galima užsiauginti skirtingą skaičių daigų: 54 vnt ar net 260 vnt. Kasetes nesunku pernešti, perkelti. Jas galima naudoti kelis metus, tik reikia dezinfekuoti (kalio permanganato tirpalu, karštu vandeniu ir pan.). Kasetėse rekomenduojama auginti salotų, ankstyvųjų bei žiedinių kopūstų, brokolių, Pekino kopūstų daigus. Taip pat jose galima daiginti gėles. Pav., bandymų metu nustatyta, kad įvairūs salotų daigų auginimo būdai turi didelės įtakos daigų vystymuisi ir tolimesniam augalų augimui. Daigai užauga stiprūs, kai auginami atskiruose kubeliuose, t.y. kasetėse. Jie turi didesnę šaknų sistemą, daugiau lapų bei yra aukštesni lyginant su pikuotais daigais ar daigais, augintais dėžutėse.
Naudojant kasetes sutaupoma durpės, vandens, o daigas persodinimo metu patiria mažesnį stresą, jo šaknys nepažeidžiamos, nes būna su žemės gumulėliu. Daigai, išauginti kasetėse, geriau prigyja.
Daržovių daigai auginami juos pikuojant ir be pikavimo. Tai priklauso nuo daržovių rūšies.
Daržovių daigų auginimo vieta
Tai priklauso nuo daržovių sodinimo laiko bei nuo to, ar lauke, ar šiltnamiuose bus sodinamos daržovės. Daržovių daigai, kurių auginimo trukmė ilga, auginami šildomuose šiltnamiuose. Taip pat juose auginami pomidorų bei agurkų daigai, skirti sodinimui ankstyvam laikotarpiui. Daržovių daigai, skirti sodinimui į nešildomus šiltnamius, paprastai auginami nešildomuose šiltnamiuose, daigynuose. Juose taip pat auginami daržovių daigai, kurie bus sodinami lauke ankstyvai produkcijai gauti. Taip pat daržovių daigus galima auginti inspektuose, jei kas turi galimybę juos įsirengti. Sodinimui į lauką daržovių daigai gali būti auginami po laikinomis priedangomis. Labai svarbu, kad skirti sodinimui į lauką daržovių daigai būtų užgrūdinti, t. y. prieš sodinimą juos reikia išnešti į lauką (ar nuimti priedangas) pradžioje tik dienos metu, o vėliau palikti nakčiai.
Daržovių daigų kokybė
Vienas svarbiausių veiksnių, lemiančių gerą daržovių derlių, yra daigų kokybė. Ji priklauso nuo substrato, kuriame jie auginami, apšvietimo, temperatūros bei drėgmės, maitinamojo ploto. Kad daigai neperaugtų, reikia pasirinkti tinkamą jų sėjos laiką. Tai priklauso nuo to, kur ir kada bus sodinami daigai (ar į lauką, ar į šiltnamį). Į šiltnamius sodinamų daržovių sėjos laikas priklauso nuo šiltnamio tipo (stiklinis ar dengtas polietileno plėvele), jo apšildymo (šildomas ar nešildomas). Didelės įtakos turi ir meteorologinės sąlygos, ypač apšviestumas. Auginant daigus sausio-vasario mėn. juos reikia papildomai švitinti, nes nepakanka natūralaus apšvietimo. Nesėkite daržovių anksti (vasario mėn.), jei neturite galimybės papildomai apšviesti daigus. Esant mažam apšvietimui, daigai auga lėtai, būna prastos kokybės, todėl gaunamas mažesnis derlius. Naudojant papildomą daigų švitinimą svarbu šviesos intensyvumas, švitinimo trukmė, galingumas. Kad daigai būtų geriau apšviečiami, būtina juos išstatyti rečiau, kai liečiasi jų lapai. Tada jie neištįs.
Labai svarbu palaikyti optimalią oro bei substrato, kuriame auga daigai, temperatūrą. Jei oro temperatūra per aukšta, daigai ištįsta, būna lepūs. Esant per drėgnam substratui ir žemai jo temperatūrai sutrinka maisto medžiagų apykaita, šaknims trūksta oro, daigai blogai auga, gali susirgti pašaknio ligomis. Jei augimo metu būna labai saulėta ir karšta, daigus apipurškite vandeniu. Tai geriausia daryti pirmoje dienos pusėje.
Substratas
Didelę reikšmę daigų auginimui turi tinkamas substratų pasirinkimas. Jie turi būti lengvos mechaninės sudėties, purūs, nesudaryti plutelės, pralaidūs orui ir vandeniui, neužkrėsti ligomis ir kenkėjais, turtingi organinėmis ir mineralinėmis medžiagomis, nepiktžolėti. Substratas daigų auginimui turi būti tinkamo rūgštumo ir jame turi būti optimalus maisto medžiagų kiekis. Daigų auginimui gali būti naudojami šie substratai: aukštapelkių durpės, kompostinė žemė, pjuvenos, vermikulitas ir kt. Daigų auginimui pasirinkite smulkesnės struktūros (0-20 mm) substratą. Jei auginsite įvairių daigų ir nedaug, pasirinkite universalų durpių substratą daržovių auginimui. Prieš naudodami paruoštų durpių substratą, paskleiskite jį, kad prasivėdintų. Jei durpės nėra drėgnos, labai svarbu tinkamai jas sudrėkinti. Tada suaktyvėja mikroorganizmų veikla, amoniakinis azotas, kurio perteklius kenksmingas daigams, virsta nitratiniu. Nepatartina į paruoštus durpių substratus maišyti komposto ar kitos daržo žemės. Tuomet yra nemaža galimybė įnešti ligų sukėlėjus bei kenksmingas medžiagas augalų augimui. Durpes galite maišyti tik su kitu steriliu substratu, pvz. smėliu (jis turi būti kaitintas), perlitu ir kt. Tokie mišiniai pasižymi didesne aeracija bei geresniu pralaidumu bei imlumu vandeniui. Juose užauginti daigai būna geresnės kokybės.
Labai svarbu substrato rūgštumas. Optimalus substrato rūgštumas daigams – pH 6,0-6,6: agurkams – pH 6,2-6,8, saldžiosioms paprikoms, salierams – pH 6,3-6,6, pomidorai pakenčia rūgštesnį substratą – pH 6,0-6,5, kopūstams – pH 6,5-6,7. Kai substrato rūgštumas netinkamas, sutrinka maisto medžiagų įsisavinimas, o tuo pačiu ir augalų augimas.
Parengė – Agronomė konsultantė Audronė Žebrauskienė.