+37065535032

Prieskoniniai

Prieskoniniai augalai jau nuo senų laikų vartojami valgiams paskaninti. Prieskoniniuose augaluose yra įvairių eterinių aliejų, mineralinių medžiagų, vitaminų. Daugelis jų plačiai vartojami mėsos, žuvies, daržovių konserų pramonėje, konditerijoje, įvairiems gėrimams arotimatizuoti, farmacijoje, parfumerijoje.Prieskoniniai augalai skirstomi į vienmečius ir daugiamečius. Vienų prieskoninių augalų vartojami žali ir džiovinti lapai, jauni ūgliai, kitų – sėklos, trečių – šaknys.Džiovinimui prieskoninių augalų žolė pjaunama prieš žydėjimą arba pradėjus žydėti, tuo metu jų lapuose būna sukaupę daugiausiai eterinių aliejų.

  • Showing all 9 results

Call Now Button