Tel: +37065535032

Savojos kopūstai (m.p)

Savojinis kopūstas (Brassica oleracea L. var. capitata (L.) f. sabauda (Alef.)) –  dvimetė, bastutinių šeimos daržovė. Lapai garbanoti, gležni, gūžės minkštesnės nei gūžinių baltųjų kopūstų. Savojiniai kopūstai vartojami švieži, virti, troškinti, bet netinkami rauginti. Bioaktyviųjų medžiagų juose daugiau negu gūžiniuose baltuosiuose kopūstuose. Auginimo agrotechnika ir kiti darbai yra tokie pat, kaip gūžinių baltųjų kopūstų.

 

Call Now Button